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以西红柿为原材料一共可做成哪些菜式如题 谢谢了

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解决时间 2021-11-24 02:29
以西红柿为原材料一共可做成哪些菜式如题 谢谢了
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番茄炒蛋.. 番茄蛋花汤.我说的是家常做法,很简单也挺好吃的切菜茄子切成条比较好熟,西红柿切成什么都可以,切小一点就行,在拍点蒜瓣,切碎。切菜的任务就结束了炒菜1,茄子比较吸油,要比其他的菜多放一些,等油热一点,(可以用手放在油面高一点的地方感觉一下温度)2,放入蒜瓣(油过热就会砰岀油花,很烫的哦!)蒜瓣泛黄一点就倒入茄子,开始翻炒,茄子变色变软放盐(其实放盐什么时候都可以啦~~)3,在放西红柿,继续翻炒,觉得盐少了可以在放一些,添一些水(根据个人喜好,水多菜汤多,水少菜汤少)4,茄子软软的,西红柿也不成形了就熟了,可以出锅了~~(本人不爱食用味精和十三香还有鸡精等...如果你喜欢可以在出锅前放一些,搅拌搅拌)大功告成~~ 参考资料:自己无师自通的哦!
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你就拿西红柿切成圆片,黄椒也是。在碟子底层铺一层生菜把西红柿圆片和黄椒圆片重叠的放在生菜上面。淋上沙拉酱
西红柿土豆牛尾汤 主料: 牛尾800克,胡萝卜300克,土豆(黄皮)400克,番茄300克 辅料: 洋葱(白皮)60克 调料: 姜5克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克 1. 将牛尾刮去皮毛,洗净斩件。 2. 土豆、胡萝卜去皮,切件。 3. 番茄、洋葱洗净,切开。 4. 把适量清水煲滚,放入牛尾煲2小时。 5. 将胡萝卜、姜加入煲牛尾的锅中,再煲半小时。 6. 再将土豆放入煲至土豆够稔。 7. 最后放入番茄、洋葱,煲滚15分钟。 8. 将煲好的汤用盐、糖、生抽调味即成 酿蒸西红柿 主料: 番茄1000克,糯米100克 辅料: 葡萄干10克,南瓜子仁10克,苹果脯10克,桂圆10克,桃仁10克,金糕10克 调料: 淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)25克,白砂糖150克 1. 把西红柿洗净,在蒂部开一三角形口,将瓤挖出; 2. 将葡萄干、瓜子仁、果脯、瓜条、桂圆、桃仁切成小方丁; 3. 京糕切成8毫米方丁; 4. 糯米用凉水洗净,将在碗内,上屉蒸熟取出; 5. 将白糖和葡萄干、瓜子仁、果脯、桂圆、桃仁,分装入10个西红柿内; 6. 把蒂放在西红柿原处,上屉蒸熟,取出摆在盘内; 7. 锅内加水150克,放糖溶化; 8. 去浮沫,放京糕丁用水淀粉勾芡,淋明油; 9. 点上香蕉精,浇在西红柿上即成。
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