大蒜长出苗后有毒吗？
答案:6 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-20 14:11
- 提问者网友：活着好累
- 2021-03-20 10:31
大蒜长出苗后有毒吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-03-20 10:51
肯定能吃啊，不然哪里有蒜苗卖啊，不然哪来蒜苗烧肉啊，没事的，可以吃
全部回答
- 1楼网友：你可爱的野爹
- 2021-03-20 14:08
只是营养价值降低，没有毒的，可以食用
- 2楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-03-20 12:59
没毒 ，长大就是蒜苗。
- 3楼网友：猎心人
- 2021-03-20 12:44
葱、大蒜籽和生姜发芽后肉质会变空、变干，大蒜籽收获以后，休眠期一般为2～3个月。休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜籽便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降低，甚至腐烂。 所以说，发芽了的大蒜籽，虽然可以吃，但因其营养消耗，食用价值会大打折扣。
- 4楼网友：何以畏孤独
- 2021-03-20 12:14
大蒜出苗是可以吃的，就是比较干瘪，味道没有不出苗的新鲜了。
很多地方的人，把大蒜整齐搁置在一个盘子里，浇点水，大蒜苗长得很高，吃凉拌的时候，剪一点洒在菜上，提味。 做面汤出锅的时候撒些蒜苗。
- 5楼网友：由着我着迷
- 2021-03-20 11:34
土豆发芽,会产生有素的物质;
芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。
而大蒜发芽则不会
土豆不能吃,但是大蒜是可以食用的
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