红枣可以煲什么汤

红枣可以煲什么汤

问题一：红枣与什么煲汤比较好 红枣验方
1、红枣汤
[原料]红枣500克，红糖适量，水1000克。
[制法]将红枣冲洗干净，放入锅内加水，煮到面软的程度为宜。然后把枣汤倒入食具内，加红糖搅拌均匀后，冷却放入冰箱即成。本品甘甜味香，含有大量维生素C，是老幼皆宜的饮品，素有抗衰老饮品之称。
2、枣泥奶热饮
[原料]红枣250克，牛奶200克，基质糖浆120克，橘汁25克，苹果汁25克。
[制法]先将牛奶煮沸，再将红枣制成泥，把红枣泥放入牛奶中，最后加另外3味，混匀即成。本品营养丰富，奶香浓郁，味道奇异，是上乘滋补饮品。
3、红枣冰棍
[原料]红枣250克，白糖700克，淀粉50克，桂花(或玫瑰花)2．5克，水3500克。 [制法]将红枣去除霉烂果及杂质，用水洗净，放入锅中，加水2000克煮烂。将煮好的红枣放在筛子上，擦下枣泥，除去皮核，备用。将淀粉加入少许清水，调成水淀粉，取净锅，放入淀粉、白糖和1500克水，上火加热溶解，并不断地搅动，待煮沸后即离火。将枣泥、桂花加入淀粉溶液中搅拌均匀，晾凉。注入冰棍模具内，放入冰箱冷冻室，冻结即成本品。本品营养丰富，果香浓郁，是夏令时节消暑之佳品。
4、大枣粳米粥
[原料]大枣10个，粳米100克，冰糖少许。
[制法]先将枣、米洗净，放入锅内，加适量水，用武火烧沸后，转用文火炖至米烂成粥，把冰糖放入锅内，溶化后即成。本品具有健脾益气，养血安神之功效。可治疗血小板减少性紫癫，脾虚纳差，便溏，神疲倦怠诸病症。
5、参须红枣炖鲈鱼参?
[原料]：参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约500克)、姜3片、热水2000毫升
调味料：米酒30毫升、油2大匙、盐适量
[制法]：1?．先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。2?．取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。
操作时间127分钟：洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
注意：煎鱼时火不要太大，最佳的火候为中火，尤其要避免把鱼煎成焦黑状，这样炖出的鱼汤才会香甜爽口(若鱼煎焦了则会有苦味)。
功能：活血、生机、美肤、健体、提神醒脑，增强体质，强身健体，青春活力
6、鲜人参红枣炖乌鸡?
[原料]：乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片
调味料：绍兴酒少许、盐适量
[制法]：1、将红枣泡水20分钟后洗净备用。
2、将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。
3、将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。
操作时间145分钟：泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟
功能：提神、补气、祛寒、增强抵抗力
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7、枸杞莲子鸡汤?
[原料]:?枸杞30克，红枣12个，干莲子60克，鸡肉210克，盐少许，水800毫升。
[制法]:1、枸杞、红枣洗净，鸡肉洗净、切块，莲子洗净备用。
?2、把做法1的料放入水中，以大火煮滚后，捞除浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加盐调味。
食用方法:可在睡前1小时喝1碗。
特点：莲子养心益肾，可安神，对失眠多梦有治疗效果。鸡肉则含色胺酸，有利于睡眠。
8、甘麦红枣汤
[原料]：甘草12克，小麦12克，红枣5枚，菜心1/2条，猪肋排骨300克
辅料：盐2小匙
[制法]：1.菜心削皮，洗净，切滚刀块；猪肋排骨洗净，氽烫后捞起；甘草、小麦以清水快速冲净。红枣洗净，以刀背稍微拍裂。
2.将作法1......余下全文>>问题二：每天喝红枣汤有什么好 好，但别过量，最好配些莲子，以免上火
红枣：活的维生素(ZT)
大枣又名红枣，在我国已有3000多年的种植历史。大枣既可鲜食，又可晒干或烘干食用。《齐民要术》所论的42种果品中，枣居首位，与桃、李、杏、栗并称为“中国五果”。
红枣营养丰富，维生素含量高
大枣味道甘美，营养丰富。据测定，每100克干枣中约含蛋白质3.3克、碳水化合物72.8克、脂肪0.4克、钙61毫克、磷55毫克、铁1.6毫克、胡萝卜素0.01毫克、核黄素0.15毫克。此外，大枣中还含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C及维生素P。每100克鲜枣肉中维生素C的含量，高达4-6克，比苹果和桃的维生素C的含量高80-100倍。因此，有人称大枣是“活的维生素丸”。
红枣可预防肿瘤
英国有位医生曾经对163个身体虚弱的患者进行试验。试验表明，每天坚持吃枣的患者身体康复速度要比不吃枣的快3倍以上。
大枣中含有一种活性物质，是人体能量代谢的必需物质。可以增强心肌收缩力，改善心肌营养，扩张血管，恢复疲劳。因此，大枣长被用于预防铅中毒，治疗夜盲症、诱发干枯、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退、失眠、眼底出血以及皮肤紫癜等。
近年来，医学研究发现，大枣中的山楂酸具有明显的抗癌作用。所以，常食用大枣有助于预防和治疗肿瘤。
枣类家族除红枣外，还有南枣与黑枣。南枣可益血、润肺，黑枣有滋润养血之效。
红枣食疗方
1、每日用大枣20个煎汤，吃枣喝汤，可用于血小板减少紫癜的辅助治疗。
2、红枣、乌梅等量，去核，研碎，加入蜂蜜制成如枣核大小的药丸，含服，可治疗病后口干咽痛。
3、用大枣60克、大米400克，共同放入锅中，加适量水煎煮。待烂熟时喝粥吃枣，每次1小碗，每日3次，可治疗心脾两虚，心烦不眠。
4、用大枣10-15枚、羊心1只（洗净切成小块），加适量水炖汤，用食盐调味服用，可治疗血虚心悸、思虑过度、烦躁不安。
5、用大枣七八枚、枸杞子20-30克、鸡蛋两个同煮。鸡蛋熟后，去掉外壳再煮一会，吃蛋喝汤。每日1次或隔日1次，常服可治疗神经衰弱。
6、取杏仁120枚、豆豉100颗，大枣40枚（去核），合捣成泥，做成如杏核大小的药丸，含于口中，慢慢服下，每日七八次，可治疗咳嗽。
7、取大枣250克、玫瑰花适量。将枣去核，放入玫瑰花，上锅蒸熟。每次吃枣5枚，每日3次，可用于治疗胃溃疡及十二指肠溃疡。
8、取大枣20枚、糯米少许。首先，在沙锅内将水烧开，然后放入大枣、糯米，煮至烂熟为宜。食用时加入适量白糖或红塘，每日1剂，可治疗小儿盗汗。
哪些人不宜吃红枣
有些女性在月经期间，有眼肿或脚肿的现象，这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣，因为枣味甘甜，多吃易生湿，湿积于体内，水肿的情况会更严重。
体质燥热的妇女，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。
腹涨的人，不适合喝红枣水，越喝情况越严重。
红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者食用，否则易导致血糖升高，使病情恶化。
另外，红枣虽然可经常食用，但不可过量，否则有损消化功能，引发便秘。此外，如果红枣吃得太多，又没有喝足够的水，容易患蛀牙。问题三：可以直接吃的红枣干和煲汤用的有什么区别 煲汤吧。要不然为什么都说汤有营养。觉得煮的过程里会把营养都溶入到汤里。问题四：煲汤后 汤里的红枣能吃不 不是 能吃！不过不是很好吃啊问题五：煲排骨汤放红枣香菇有什么功效 香菇含有较高的蛋白质、糖、维生素、尼克酸、微量元素和多种氨基酸、酶、核酸等。其性味甘平，有健胃益气、滋补强壮的作用。核酸类物质，可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加，有阻止血管硬化和降血压作用，可防病健身抗衰老。香菇中含有麦角固醇，经人体吸收后可转化为维生素D，因而可以防治佝偻病和贫血，对健美的有重要意义。
红枣是驰名中外的滋补美容食品，它能补中益气，养血生津，健脾养胃。可治疗脾胃虚弱、营养不良、气血亏损等症引起的面容枯槁、肌皮失调、气血不正等症。二物组成此菜肴，是很好的健美、抗衰老之品，会使女性容颜大发，青春久驻。用枣师傅御枣条煲汤最好，不用去核方便，而且罐装，有卫生保证，我家都会用枣师傅家的御枣条煲汤问题六：女人最适合喝什么汤 俗话说，药补不如食补，营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，有助女性防病抗病，下面介绍我经常吃的几种补血甜汤
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）
当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片
排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用
养颜补血燕麦粥
突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了.呵呵!
先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖
双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜
养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了
黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味问题七：女人喝什么汤补气血 您好，很高兴能帮助您。
采用气血双补的中药 外加食疗.
给你推荐两服中药：
1.八珍汤：人参 白术 白茯苓 当归 川芎 白芍药 熟地黄 甘草 各30克
（现代用法：作汤剂,加生姜3片 大枣5枚煎服）
2：人参养容汤：黄芪 当归 桂心 甘草 橘皮 白术 人参（各30克）
白芍药90克 熟地9克 五味子 茯苓 各4克 远志15克 上锉为散 每服12克
食疗：
苎麻粥（《寿亲养老新书》）
原料：生苎麻根30克,糯米100克,大麦面50克,陈皮5克
制作及用法：同煮为稀粥,熟后入盐少许,空腹热食
意见建议:
红枣,阿胶.一周喝二到三次银耳莲子汤.平时吃些含葡萄籽的东东,例如一些营养品
,葡萄籽是抗辐射的,对于长期对着电脑的有好处.
生活护理:
一般来说,吃红枣炖鸡不错,鸡要是母鸡,有条件的可以吃当归炖鸡.
西洋参,阿胶炖鸡,适用于体寒体虚的女生,
满意请采纳~问题八：煲汤用过的红枣，可以吃吗？ 绝对可以,我们都不知道吃了多少,煲过汤的更好吃问题九：女人喝什么汤最好 俗话说，药补不如食补，营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，有助女性防病抗病，下面介绍我经常吃的几种补血甜汤
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）
当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片
排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用
养颜补血燕麦粥
突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了.呵呵!
先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖
双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜
养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了
黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味问题十：炖红枣汤时，汤里总飘着白的东西，那是什么？能吃吗？ 这里有两个真实的例子：
能吃否！！！自己看！！
《生活面对面》“石 灰” 红 枣 主持人高燕：听一些朋友说，怀孕是女人最幸福或者最有地位的一段时期，因为可以随心所欲，平时对家人敢怒不敢言现在可以一并算帐了，可以想吃什么就吃什么想什么时候吃就什么时候吃，真是美滋滋的。家住高碑店的林女士，怀孕五个多月了，她平时就特别喜欢吃红枣，现在就更是每天都吃，可是最近她却因为红枣，每天担心的睡不着觉，甚至是后怕。 林女士：我现在就是担心我的孩子有问题，因为我吃了几个月了。 我们生活面对面的记者听过了林女士的话，非常纳闷，究竟是什么样的红枣，让林女士担心成这样呢？看，这就是林女士买的红枣，又红又亮，看着就有食欲，吃了这么多，怎么忽然间就不敢吃了呢？ 林女士：我一吃，就觉得发涩。 尽管味道发涩，但是林女士并没有太在意，心想是不是把枣用水煮一下，再加一点红糖，味道就好了。 林女士：后来一煮，发现不锈钢的锅上，有两三公分的石灰一样的白色的东西。 石灰？红枣里面怎么会有石灰呢？林女士说，您要是不信，看看就知道了。记者拿来了那锅煮完的红枣。还真是，水的表面都几乎让一层白色的东西覆盖了，只能隐约看到一点红枣的影子，再看看锅壁上，厚厚的一层白色，已经凝结成块，还真有点像石灰。但是红枣里怎么会有石灰呢？是不是跟枣的品种有关系啊，记者决定再到超市买一袋红枣试一下。我们把林女士和记者买的小枣，分别用清水煮，看看是否都有这种白色的东西。 20分钟后…… 水沸腾以后，很清楚地就可以看到林女士买的红枣，白沫特别多，上面也漂浮着很多白色物质，而记者买的红枣，尽管也有一些白沫，但是看起来只是一些水沫，颜色也不白。我们把两锅枣分别冷却以后，您再看，林女士买的这锅枣，水上面也是一层成块的白色物质，而记者这锅枣很干净，只有个别小枣上附着了一点水沫，再看水的颜色，一锅发黄但很清澈，而另一锅虽然也发黄，但是已经完全浑浊。这么说来，是林女士买的红枣真的有问题吗。这个石灰一样的白色物质到底是什么呢？ 食品专家：这个红枣比较沉，而且这么大的枣根本就不可能熟。 就这么简单一看，就看出了问题，那这白色的东西到底是什么呢？ 食品专家：是枣析出来的糖份，但是这个不是糖。 主持人高燕：按照常理，红枣在水煮后会有一些糖份析出，形成这种白色的结晶体，所以林女士看到的白色的漂浮物一般说来就是糖份。但是，枣里面含的是糖份，那专家为什么说这个不是糖呢？因为周队长说这个煮过的水味道发咸。这就是林女士煮过枣的水，我来尝一下，的确是发咸，还有点涩味。枣里面含的是糖份，味道怎么会发苦呢？这下连见多识广的专家都被难住了，他们倒是能化验，但是，由于成分不确定，化验起来就有难度。我们面对面的记者，可没有被难倒，马上来到市场进行调查，希望从小贩的口里调查出这里面的原因。 商贩甲：不知道。 商贩乙：不知道。 一连问了好几个小贩，他们都不清楚煮完的红枣为什么会有白沫，但是记者却发现，这儿的红枣表皮都特别的亮。而且我们把林女士买的枣和超市买的枣对比的时候，很明显发现，林女士买的枣，特别红特别亮，难道这里面有什么文章吗？ 记者：特别亮是怎么回事？ 商贩：撒了油。 记者：什么油？ 商贩：不知道。 这个小贩说，亮的枣是撒过油的？撒过什么油呢？就没人跟记者说了。记者随后又来到另外一个市场继续调查。 商贩：亮的不要买 肯定洗过的。 刚才那个小贩说是撒油了，这个小贩也说，是洗过的，看来这小小红枣还被真动过手脚了，记者推断问题就出在洗红枣的油上，油是什么油呢，怎么撒怎么洗呢？记者在随......余下全文>>