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蜡的主要成分

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解决时间 2021-03-24 01:35
蜡的主要成分
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蜡由高级脂肪酸和高级一元醇所构成的酯,其中可同时存在少量游离态的高级脂肪酸、高级醇和高级烃,例如,我国白蜡的主要成分是蜡酸酯;蜂蜡的主要成分是软脂酸蜂蜡酯。

蜡存在于植物的外皮、蜜蜂及其它昆虫营造的巢、种子的囊层和各种动物的毛皮中。常温下,蜡是有光泽的固体,化学性质不活泼,比油脂稳定,难被皂化,在空气中不易被氧化,也不易变质。

蜡按其来源分为动物蜡(如虫蜡、鲸蜡等),植物蜡(如米糖蜡、甘蔗蜡等)和矿物蜡(如褐煤蜡)等。 蜡的用途很广。

皮革油、地板蜡、上光蜡、药膏、蜡烛、蜡纸和蜡模等的制造,都少不了蜡。

石蜡受热时熔化、蜡烛燃烧时发光、冒黑烟、放热。

烛焰分三层:外焰、内焰、焰心,外焰温度最高,焰心最低。石蜡受热会熔化,燃烧时形成炭黑。

11世纪时的蜡烛是可以食用的,因为是用动物脂肪做的!!
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