过桥米线里的麻油是怎么做的？
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-04 02:22
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-02-03 21:39
过桥米线里的麻油是怎么做的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：零点过十分
- 2021-02-03 22:46
朋友们所说的花椒那是四川人叫花椒，我们东北人叫麻椒有紫红，和青色的， 青色的比较好。用油一斤烧制6-7热时放入2两花椒，喜欢嘛的朋友可以放入4两。慢火熬制当麻椒变成深颜色时关火，可口的麻椒就制成了。
全部回答
- 1楼网友：酒者煙囻
- 2021-02-04 00:07
花椒油
- 2楼网友：患得患失的劫
- 2021-02-03 23:19
霜降后的花椒1公斤(青花椒),1斤青油,把油煎至沸腾,然后再把油淋在青花椒上面,或者等油沸腾后就关掉火,把花椒放入油锅,盖上锅盖,油冷了就可装瓶.
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