煲冰糖雪梨汤需要去皮吗

煲冰糖雪梨汤需要去皮吗

雪梨需要去皮的。
原料：1只雪梨，1袋冰糖，凉水500ml
做法：
1、建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅，水量多少自定；
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上。时间越长，梨子呈黄色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。

去皮还好吃

不用，可以去核放冰糖进去

不用的 ，梨子上挖一个洞，放冰糖进去就行

一般说来去皮没有渣子好吃点

冰糖炖雪梨，雪梨不用去皮的，因为梨的皮是对喉咙有好处的。
冰糖雪梨的功效：清心润肺，清热生津、止咳。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。