为什么烤好的海绵蛋糕发硬
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-19 00:33
- 提问者网友：暮烟疏雨之际
- 2021-10-18 13:44
为什么烤好的海绵蛋糕发硬
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-10-18 14:33
烘烤过度，烘烤时间过长和温度偏低。搅拌不足，搅拌起发不足。比例不正确，比例中泡打粉和蛋糕油缺一不可。油增加柔软度光泽和香味。
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