烧水时水温,气泡

问题1烧水时上面的水温高还是下面的？
问题2为什么边上先冒气泡，最后才是中间的？
问题3手摸水面觉得温度高了，搅拌一下温度问什么下降了？
问题4烧开前水会响为什么？

1、十万个为什么说过 上面的温度高，是因为对流的原因。
2、
3、搅拌一下散热遍快了，所以下降
/4、当底层的水加热到100度时，水汽化变成水蒸气，形成气泡——上升；上层水温没有达到100度，水蒸气气泡被冷却、液化，迅速凝结为液态水，气泡急剧收缩——发出声响。这是水烧开前发出声响的原因。
当水烧开后，上层水的温度也达到100度，气泡可以一直上升到顶而不会液化；所以，开水冒泡、翻花，而不会发出丝丝的响声。

因为气体的溶解度随着温度的升高而减小, 产生的气泡是溶解在水中的空气,升温后后成气泡析放出来