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谁有最简单菜的做法?

答案:5  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-10-28 01:42
谁有最简单菜的做法?
最佳答案
蒸鸡蛋   蒸饭的时候在上面放一蒸的,就行了,这样饭好了,菜也好了,开吃吧
全部回答
原料: 带皮五花肉、干山楂片、老抽、冰糖。 做法: 1.带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。 2.盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。 3.将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。 4.大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫。 5.转小火微沸,一个半小时。中间我加盖了超市里买来的滤油布,帮助去掉一些油份,没有的话可以不用。 6.转入炒锅中,倒入老抽一大勺,中火烧30分钟至汤汁收浓。 7.加入冰糖,烧到汁浓,加点盐调整一下味道,最后点香油出锅。 我平时就是按这个做的,推荐给你,希望你能喜欢.
看你做什么菜
一,最简单的茄子做法:  茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。  省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精。  二,排骨海带汤:  生排骨、海带加冷水,用中火烧开。快开的时候,把面上的沫撇掉。开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可。吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精 
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