有人吃过牛心黑柿吗好吃吗属于那种从树上摘下不用人工脱涩就可以吃的吗口感软还是脆

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解决时间 2021-03-02 02:30

提问者网友：像風在裏
2021-03-01 11:55

最佳答案

五星知识达人网友：平生事
2021-03-01 13:08

牛心柿、黑柿分别是两个不同品种。
牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名。是一个优良地方品种。牛心柿属柿科，落叶乔木，6月初开花，花期7—12天，果实牛心状，且顶端呈奶头状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色。
牛心柿需要脱涩，脱涩吃脆酥利口，烘吃汁多甘甜，晒制的牛心柿饼，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口

黑柿，学名Diospyros nitida Merr.，是柿科柿属乔木，果实黑色，产广东海南西南部。10月上旬成熟，单果重150克，最大180克，心脏形，果实乌黑有光泽，果肉橙黄色，硬柿肉质脆硬，可以完全软化，软柿肉质粘，汁液少，味浓甜，品质上等，全果实黑色，独具特色。也需要脱涩处理。

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1楼网友：空山清雨
2021-03-01 14:29

有种东西叫标点追问你貌似也没有这种东西

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有人吃过牛心黑柿吗 好吃吗 属于那种从树上摘下不用人工脱涩就可以吃 的吗口感软还是脆

有人吃过牛心黑柿吗好吃吗属于那种从树上摘下不用人工脱涩就可以吃的吗口感软还是脆