保鲜膜的分类和可能产生的毒性来源有哪些?
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解决时间 2021-10-10 23:24
- 提问者网友:酱爆肉
- 2021-10-10 13:18
保鲜膜的分类和可能产生的毒性来源有哪些?
最佳答案
- 五星知识达人网友:妄饮晩冬酒
- 2021-10-10 14:00
目前市场上出售的保鲜膜从原材料上主要分为三大类。(1)聚 乙烯(PE或LDPE)保鲜膜;(2)聚偏二氯乙烯(PVDC)保鲜膜; (3) 聚氯乙烯(PVC)保鲜膜。前两种保鲜膜对人体相对安全,可以进行水果、蔬菜、肉食、油炸食品等的包装。但是聚氯乙烯(PVC) 保鲜膜的使用就要注意使用条件和环境了,在使用不当时会对人体健康产生一定影响。因为在聚氯乙烯(PVC)保鲜膜的制造过程中为了增加其黏性、透明度和弹性,增加了一定量增塑剂。而增塑剂中含有DEHA,它 对人体内分泌系统有很大破坏作用,会扰乱人体的激素代谢。增塑剂中含有的这种DEHA化学物质易渗入食物,尤其极易渗入高脂肪 食物。经过长时间的包裹,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解,并且在加热时,会加速增塑剂DEHA释放到食物中。食 用后会引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低,甚至精神疾病等病症。此外,为了保护环境,我们在处理垃圾中的废弃保鲜膜时,要 考虑到不同材质的保鲜膜其降解速度不同。上述三种材质保鲜膜中 PVDC最容易降解处理,其次是PE材料,PVC材料是最不易降解 处理的。如果对废弃垃圾采用焚化处理工艺,PVC保鲜膜经过化学反应生成氯化氢,会严重腐蚀焚烧炉,并且会在不当的工艺条件下 产生剧毒致癌物二噁英,从而影响人体健康。所以,在选购保鲜膜时要尽量选择安全、适用、环保的保鲜膜, 在保证我们身体健康的同时也为环保作出了贡献。
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