我现任某咖啡厅的店长,自认为自己做得还可以。可是老板对我的工作并不是很满意,让我纳闷的同时,也不知道该如何下手继续我的工作。大家能不能给点意见,或着告诉我怎么样才能当好一个咖啡店的店长。在此谢过了。
基本的咖啡我也从咖啡师那里学了。
我们这里的氛围,有点松散(员工),但是她们该做得还是做的。
这里的生意本来就还行,老板也没有要宣传的意思,现在是店里的稳定期。
怎样才能当好一个咖啡店的店长
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-16 03:27
- 提问者网友:沦陷
- 2021-04-15 19:05
最佳答案
- 五星知识达人网友:长青诗
- 2021-04-15 19:20
其实我认为做一个咖啡店的店长只要你能把生意做上来,我相信老板就没得说了,至于如果做工作,你得先到那些高档一点的咖啡厅去看看他们那里的人员是怎么做事的,那样你才能要求底下的人怎么做事,如果底下的人不太会做,我就建议你去挖墙角了!!!把底下的人管好了,接下来就是做一些宣传和顾客打好关系了,这些都做到了生意还不好的话,那就是你们老板不太走运了!!!!
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- 1楼网友:第幾種人
- 2021-04-15 19:32
帮助店长管理店面、销售(比如说店里的卫生、摆设、员工服务态度、服务用语等等),很多方面的,但目的只有一个,争取更多的客人,你只要想,如果你是客人,你希望怎么样的咖啡店你会满意,你努力去做就ok了,我现在在联想专卖店做店长 这些是我的一些建议
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