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单选题下列说法正确的是A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质

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解决时间 2021-04-13 10:23
单选题 下列说法正确的是A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质C.溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
最佳答案
C解析淀粉和碘单质发生显色反应,但纤维素不能,A不正确。葡萄糖和蛋白质不是电解质,B不正确。C是卤代烃的消去反应,正确。植物油属于油脂,水解生成物是高级脂肪酸和甘油,D不正确,所以
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