番鸭蛋有什么价值？

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解决时间 2021-11-28 07:22

提问者网友：谁的错
2021-11-27 08:37

番鸭蛋有什么价值？

最佳答案

五星知识达人网友：躲不过心动
2021-11-27 10:01

番鸭蛋和普通鸭蛋价值是一样的。
番鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素，一般来说都和鸡蛋差不多，而且维生素b2，在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素，如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气，所以，很多人不太爱吃。

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1楼网友：慢性怪人
2021-11-27 12:24

鸟蛋

2楼网友：一袍清酒付
2021-11-27 11:12

营养价值跟普通的鸭蛋差不多
但它的价格要比鸭蛋贵
我想价格高就是它的优势

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