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卤菜怎样凉拌调料

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解决时间 2021-03-30 06:25
卤菜怎样凉拌调料
最佳答案
卤菜可根据材料切段、片,砣视口味拌上辣椒粉,花椒面,鸡精、蒜泥、淋上香油,红油,(有原卤汁也淋点更好)拌匀即成。也可把几种调料装碟,作蘸水,还可把适量辣椒粉、花椒面、鸡精、盐拌匀作干碟蘸食。
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