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普通面粉加什么成高筋面粉

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-02 06:18
普通面粉加什么成高筋面粉
最佳答案
不是加什么,而是减,减去很多淀粉,留下很多植物蛋白,就变成高筋了
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