切开的鲜柠檬怎么保存,柠檬切开一半后应该怎样保存，才不会丢失水分呢？

切开的鲜柠檬怎么保存,柠檬切开一半后应该怎样保存，才不会丢失水分呢？

保存切开的柠檬，可以先在切口处涂一层蜂蜜，给切口穿一层“天然防护衣”，这样既能防止细菌入侵，又能防止水分和营养流失。然后再用保鲜膜包上，穿上第二层“防护衣”，这样处理后的柠檬，保存三五天是没有问题的。如果没有蜂蜜，用白糖浸渍再放入冰箱，也可以保存近一个月。
把柠檬的切厂部分向下，倒放于一个盛有少量凉水的小碟子中，然后用保鲜膜把盘子包好，再放入冰箱冷藏室，这样可保存柠檬2天，而且还很新鲜。
将用不完的柠檬切片，并悬挂在高处（以避免接触部分腐烂），晾干即可，制作成柠檬干。即使是已经表皮变干的柠檬，也不要丢弃，因为其内部仍然多汁，还可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。