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糖类、脂肪和蛋白质是组成生物体的重要有机物,下列关于三大有机物的鉴定实验的有关叙述,正确的是A. 将苹果汁与斐林试剂混合,静置一段时间后就会出现砖红色沉淀B. 用双缩脲试剂鉴定蛋白

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-03 08:40
糖类、脂肪和蛋白质是组成生物体的重要有机物,下列关于三大有机物的鉴定实验的有关叙述,正确的是
A. 将苹果汁与斐林试剂混合,静置一段时间后就会出现砖红色沉淀
B. 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,A液与B液要先混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用
C. 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可以用作鉴定还原糖的材料
D. 通过高倍显微镜可以看到花生切片中被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的脂肪颗粒
最佳答案
A. 将苹果汁与斐林试剂混合,静置一段时间后就会出现砖红色沉淀B. 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,A液与B液要先混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用C. 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可以用作鉴定还原糖的材料(答案→)D. 通过高倍显微镜可以看到花生切片中被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的脂肪颗粒解析:斐林试剂鉴定还原性糖时,必需水浴加热,A错;用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,A液与B液是先后加入组织样液中去,B错;西瓜汁是红色,会对最终的砖红色呈遮蔽作用,C错;通过高倍显微镜可以看到花生切片中被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的脂肪颗粒,D正确。故本题选D。
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