什么是“拿铁咖啡”?
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解决时间 2021-10-22 16:26
- 提问者网友:欲望失宠
- 2021-10-21 17:23
什么是“拿铁咖啡”?
最佳答案
- 五星知识达人网友:夜余生
- 2021-10-21 18:55
tte2、拿铁(latte):latte是意大利语牛奶的意思,... - 相关搜索 felatte卡布基诺 Cappuccino 30...拿铁 cafe latte 30...摩卡基诺 Mochacino 30 - 相关搜索 ffelatte香草拿铁 Vanilla Latte...拿铁 caffe latte...卡布奇诺 Cappuccino - 相关搜索 ttecoffee我于是好奇的去了解这两种咖啡...latte coffee 拿铁“拿铁”是意大利文“Latte”的译音,拿铁咖啡(Coffee Latte) 是花式咖啡的一种,咖啡与牛奶交融的极至之作,意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡,美式拿铁则将牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。 意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。 如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。 如果不放热牛奶,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫...
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- 1楼网友:北方的南先生
- 2021-10-21 19:52
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。“拿铁”是意大利文“Latte”的译音,拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作,义式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡,美式拿铁则将牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。拿铁咖啡其实是意大利咖啡的一种变化(意大利人确实善变),只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1:2:1即成。
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