总开水煮梨吃有啥好处

总开水煮梨吃有啥好处

梨可清热止咳 清火润肺，开水煮梨，梨的精华会 充分融在水中，且消除梨的寒气，适合冬天食用。

特点： 生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳 做法 　　1、材料； 　　2、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待 各式冰糖梨水(20张)用； 　　3、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的； 　　4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内； 　　5、加入2l左右的水，烧开； 　　6、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。 　　做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。 　　熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，放心，不会有涩味的。