正宗的香港蛋仔怎么做
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-26 23:40
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-11-26 00:10
正宗的香港蛋仔怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-11-26 01:45
用料
低筋面粉
150克
鸡蛋
2~3个
水
145克
幼砂糖 120克
玉米粉
30克
牛奶
30克
油
40克
泡打粉
3克
香港正宗鸡蛋仔的做法
低筋面粉
150克
鸡蛋
2~3个
水
145克
幼砂糖 120克
玉米粉
30克
牛奶
30克
油
40克
泡打粉
3克
香港正宗鸡蛋仔的做法
- 先把鸡蛋打发，加入水和牛奶拌匀，再加人面粉，最后加入油
过滤蛋液，静置15分钟
倒人机子，170度，3分半钟
完成
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