辣椒炖牛肉的做法步骤图，辣椒炖牛肉怎么做

辣椒炖牛肉的做法步骤图，辣椒炖牛肉怎么做

用料
番茄泥 一茶勺子
帕玛森奶酪 10克，其他奶酪也行
牛肉 半斤
紫洋葱 大个半头
西红柿 一个
混合香料 自定义
甜红辣椒粉 至少4茶勺
甘谷辣椒粉 一茶勺
黑胡椒粉 自定义
新鲜欧芹 4根切碎
辣椒炖牛肉的做法
首先准备食材，东西都已经躺在菜板上了，大家自己瞧，做菜我最提倡的是利用现有资源，无需与别人做的一模一样，自己的胃自己最了解，多些什么少些什么，并不必太在意辣椒炖牛肉的做法 步骤1
首先锅底加油，加入洋葱番茄番茄泥小火炒熟，炒至洋葱变透明辣椒炖牛肉的做法 步骤2
加入剩余西红柿、土豆、奶酪碎（用奶酪搓搓碎）、欧芹、甜辣椒粉、甘谷辣椒、和混合调料粉辣椒炖牛肉的做法 步骤3
炒至出香气，加水，没过食材便可辣椒炖牛肉的做法 步骤4
加盖子中火开炖，大概一小时左右，大火收至粘稠时出锅，散上黑胡椒和剩余的欧芹调色。辣椒炖牛肉的做法 步骤5
乘盘，欧芹就一点，在这个时候撒上，做点缀辣椒炖牛肉的做法 步骤6

主料
牛肉500克，配料：豆腐250克，青，红椒各20克，调料：料酒10克，酱油10克，白糖10克，精盐3克，味精2克，胡椒粉1克，葱段，姜片各20克，鲜汤600克，色拉油800克

做法
1、牛肉切块，豆腐切块。青、红椒切片。2、勺内加水烧开，下入牛肉块焯透捞出。3、另将勺内加色拉油烧七成热，下入豆腐炸呈黄色捞出。4、沙锅内放葱、姜、料酒、酱油、白糖、胡椒粉、鲜汤，下入牛肉，小火炖至九成熟。5、下入豆泡、青红椒、精盐炖熟，加味精即成。