竹炭花生吃了有好处吗

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解决时间 2021-12-23 16:34

提问者网友：你独家记忆
2021-12-23 00:02

竹炭花生吃了有好处吗

最佳答案

五星知识达人网友：孤独入客枕
2021-12-23 01:10

竹炭花生源自台湾，国内也有厂家在生产。真正的竹炭使用竹子经过一定工艺烧制而成。
记得曾经看过一期节目暗访国内小食品厂生产竹炭花生，其实用的是木炭。非专门应用于食品工业木炭可能存在重金属超标问题，以及有机物未经完全燃烧产生的有害物质。
食品添加剂国标里植物炭黑用于着色剂，限量5g/kg{冷冻饮品 (03.04 食用冰除外 )，糖果，大米制品，小麦粉制品，糕点，饼干}。传统使用活性炭/木炭主要用于食品加工预处理吸附杂质异味用。严格意义上国家对食品添加竹炭并没有明确的规范（竹炭花生中竹炭应该算作主要配料，不应适用于按着色剂使用标准）。
站在营养角度竹炭益处不多，或许有类似膳食纤维的益处，如果长期吃由于其吸附作用还可能干扰微量元素的吸收。
尝鲜未尝不可，选择可靠品牌即可。不要被广告误导当做神奇食品~

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1楼网友：十鸦
2021-12-23 01:44

我好好复习下

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