海宁有卖蛋挞皮的吗
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-02 02:14
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-02-01 16:07
海宁有卖蛋挞皮的吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-02-01 17:16
自己动手做做即简单又干净哈。
蛋挞皮的做法：
1）水皮：将猪油、鸡蛋、糖、水、面粉揉合揉至光滑不黏手
2）擀开后用冷鲜包起来放入冰冷藏30分钟
3）油皮：将黄油和猪油混保搅匀后加入面料揉成面团
4）擀开扣用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏30分钟
5）将油皮摊开，把水皮擀至油皮三分之二大，放在油皮上
6）用油皮包住水皮后，加擀面杖轻轻敲打后，放入冰箱冷藏30分钟
7)冷藏后擀开，再放入冰箱冷藏30分钟，重复此步3次
8）将冷藏好的面团擀开，用模具压出蛋挞皮。
蛋挞皮的做法：
1）水皮：将猪油、鸡蛋、糖、水、面粉揉合揉至光滑不黏手
2）擀开后用冷鲜包起来放入冰冷藏30分钟
3）油皮：将黄油和猪油混保搅匀后加入面料揉成面团
4）擀开扣用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏30分钟
5）将油皮摊开，把水皮擀至油皮三分之二大，放在油皮上
6）用油皮包住水皮后，加擀面杖轻轻敲打后，放入冰箱冷藏30分钟
7)冷藏后擀开，再放入冰箱冷藏30分钟，重复此步3次
8）将冷藏好的面团擀开，用模具压出蛋挞皮。
全部回答
- 1楼网友：封刀令
- 2021-02-01 18:07
没发现，这个可以自己做的，想偷懒的话淘宝吧
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯