法香汤怎么煸的做法

法香汤怎么煸的做法

法香汤怎么煮的做法
1.在锅里沸水烧开后，放入一片姜，再放入整个鸡块，稍去血水，再用冷水冲干净。
2.在另一个锅里，放入整个鸡块、芹菜和适量水煮沸，然后中火煮20-30分钟，过程中如果有少许泡沫浮在汤上要捞除。
3.再在慢煲锅里倒入（2）和原料，慢火煮熟2-3小时或放进高压锅压大约40分钟至鸡肉软熟可以拉丝。
4.煮好后，再依个人口味加入少许盐，即可。