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粤菜放什么酱油提鲜

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解决时间 2021-02-16 00:18
粤菜放什么酱油提鲜
最佳答案
酱油有分生抽跟老抽,生抽味道咸一点,主要是调味的,老抽味道淡,可是颜色浓,主要是上色用的,,所以有些讲究的两种酱油都会用到
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蒸鱼豉油,耗油都挺好。鸡油也可以
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