烧鹅怎么剁
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解决时间 2021-02-03 17:47
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-02-02 21:53
烧鹅怎么剁
最佳答案
- 五星知识达人网友：第幾種人
- 2021-02-02 23:28
土豆烧鹅的做法
1.鹅肉洗干净后剁成大小适中的块，仔姜切片、青红椒斜切
2.土豆切成跟鹅肉差不多大小的块，放清水中稍泡片刻
3.五花肉切片备用
4.锅热油，先放鹅掌稍炸一会儿，然后把其他的鹅肉放进去一同翻炒
5.放桂皮、香叶后继续翻炒，水分炒得差不多的时候放入五花肉一同翻炒
6.放酱油翻炒均匀，加入一听啤酒(我用的是黑啤、放普通啤酒一样)和鹅肉基本平齐，大火烧开后改小火焖二十分钟
7.汤汁烧至一半的时候放入土豆继续焖
8.汤汁剩下四分之一的时候，放入仔姜、青红椒，放适量盐调味，翻炒均匀，出锅前撒葱段即可
1.鹅肉洗干净后剁成大小适中的块，仔姜切片、青红椒斜切
2.土豆切成跟鹅肉差不多大小的块，放清水中稍泡片刻
3.五花肉切片备用
4.锅热油，先放鹅掌稍炸一会儿，然后把其他的鹅肉放进去一同翻炒
5.放桂皮、香叶后继续翻炒，水分炒得差不多的时候放入五花肉一同翻炒
6.放酱油翻炒均匀，加入一听啤酒(我用的是黑啤、放普通啤酒一样)和鹅肉基本平齐，大火烧开后改小火焖二十分钟
7.汤汁烧至一半的时候放入土豆继续焖
8.汤汁剩下四分之一的时候，放入仔姜、青红椒，放适量盐调味，翻炒均匀，出锅前撒葱段即可
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- 1楼网友：孤独入客枕
- 2021-02-03 01:02
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