糖炒花生米怎么做

答案:3 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-02-23 08:38

提问者网友：树红树绿
2021-02-23 02:37

糖炒花生米怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：酒安江南
2021-02-23 03:04

方法/步骤
关于花生的数量可以自己决定，看自己的需要做多少，这个是随意的那么相对的白糖的量也是跟花生的斤数成正比！

电磁炉和天然气的选择，个人觉得天然气做出来的会让锅的受热程度达到均匀，而电磁炉只是让锅底加热，如果对与这方面没有太多的要求可随意选择

先将锅洗干净，里边没有水分，将称好的白糖放进去，并且将火开大，加速白糖的融化速度

等到白糖已经熬成液体时，此时将去了皮的花生仁导入锅中，并且进行翻炒！此时将火调的稍小一格

根据个人的爱好来弄，此时可以将火力小一点，以免锅糊了！如果你喜欢吃大的都结成块的可以翻炒的频率降低一点，如果是喜欢小块的可以频繁的翻锅
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大概的翻炒时间五分钟就可！然后出锅，将花生晾晒，可以放在报纸上大概的过5分钟可以将其装进袋子里，密封，这样做主要是为了不让花生受潮！并且也降低了它本身的热度，不会将塑料袋烧坏！

END
注意事项
一定要把握住火的火候，稍有不好，会炒糊，花生仁尽量用本身就是焦脆的，效果更好

全部回答

1楼网友：痴妹与他
2021-02-23 04:14

花生米炒熟以后趁热拌糖就可以了

2楼网友：千杯敬自由
2021-02-23 03:55

材料：剥了皮的花生，白糖做法： 1. 吃多少准备多少。 2. 先将锅洗干净，里边没有水分，将称好的白糖放进去，并且将火开大。 3. 等到白糖已经熬成液体时，此时将去了皮的花生仁导入锅中，并且进行翻炒！ 4. 此时可以将火力小一点，以免锅糊了！ 5. 大概的翻炒时间五分钟就可！然后出锅，将花生晾晒。

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