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饭店里那种用来拌花生的酸酸甜甜的酱是自制的吗?有卖吗?

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-25 01:48
饭店里那种用来拌花生的酸酸甜甜的酱是自制的吗?有卖吗?
最佳答案
我是厨师我知道,呵呵。。。耗油加糖加老陈醋加点酱油使劲伴匀就可以了,不用去买啦,
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那是捞汁。自己调依据个人口味,盐、糖、醋没有特定比例。
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