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关于四川火锅和别的地方的火锅有的不同

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解决时间 2021-10-17 20:48
关于四川火锅和别的地方的火锅有的不同
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四川火锅强调麻辣.
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四川的火锅就是辣和麻,这是特点啦!其中也有很多香料! 其它地方的火锅,可能就是清汤为主的吧,四川的就是红汤为主,清汤都是为了一些不能吃辣椒的人准备的!但是清汤也很有特色,有很多料,还用高汤准备的! 小肥羊的特色就是一次型锅底,其实有什么特色就不清楚了!
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