酸汤可以做什么菜

酸汤可以做什么菜

爽口酸汤菜

酸汤菜主要用到的食材就是莲花白，其中含有丰富的营养物质，丰富的维生素以及矿物质有助于人们肠胃的蠕动，可以帮助人们消化吸收，而且酸酸的味道有助于开胃，还在等什么呢，美味的滋味真的是十分爽口的呢，这么一道美味佳肴你值得拥有！

准备时间：10分钟烹饪时间：30分钟

莲花白适量

辅料

小西红柿糟辣椒适量葱适量盐适量味精适量

步骤一

小西红柿糟辣椒，倒一小碗出来。

步骤二

冷水一锅，放入糟辣椒，煮开。

步骤三

莲花白洗干净，撕开。

步骤四

煮开后五分钟，用密漏滤出渣，渣不要。

步骤五

放入莲花白煮

步骤六

煮开十分钟放盐继续煮

步骤七

整个过程大概十五分钟后关火，放味精。

步骤八

最后放葱花。

步骤九

放凉了才吃哦，汤酸爽微辣，菜脆脆，开胃，醒瞌睡哦！

酸汤饺子
材料
电子称、醋、酱油、胡椒粉、虾米、紫菜、香油、速冻饺子、油辣椒
做法
1、先放入5毫升酱油和10毫升醋，可以加一点糖提鲜，放入2g油辣椒，以及少许香油、虾米、紫菜、葱。
2、把饺子煮熟。
3、把煮饺子的汤倒进第一步调好的佐料中，制成酸汤，把饺子放进去。完工。