mun是什么牛奶的标志

mun是什么牛奶的标志

MUN是（milk urea nitrogen ）的缩写，汉语是“牛奶尿素氮”。
上个世纪90年代中期以来，欧美等奶业发达国家将牛奶尿素氮（MilkUreaNitrogen,MUN）检测作为其牛群改良计划中必备的检测指标，对于改进牛群营养、降低饲粮成本以及提高繁殖效率起到了积极作用。
高MUN值可以预测牛群潜在的繁殖问题及日粮中的过量蛋白，检测MUN浓度对于更为准确地平衡日粮，提高乳蛋白量和提高繁殖效率都具有重要的实践意义。日粮蛋白的来源，蛋白的降解速度，能量摄入量，取样时间都会影响MUN水平。因此，建议各级奶牛场尽快参加DHI测试体系，利用MUN测定值来评价牛群的营养计划和繁殖管理，有益于提高生产管理效益，最终达到减少饲料蛋白的浪费，确定日粮蛋白质的缺乏状态，提高受胎率，提高乳中蛋白质的含量的目的。