炖排骨怎么做好吃，菜干炖排骨的家常做法
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解决时间 2021-02-23 07:03
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-02-22 15:20
炖排骨怎么做好吃，菜干炖排骨的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-02-22 15:55
用料
主料
猪大排适量
辅料
枣(干)
适量
枸杞
适量
梅干菜
适量
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
花雕酒
适量
菜干排骨汤的做法
材料集合图：
做前准备：
1.菜干在水中泡软（我浸泡了一夜），冲洗干净
2. 排骨斩小；菜干切去根部
菜干排骨汤的做法：
1.肋排、葱、姜加入冷水中煮开
2. 加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散，捞出冲净
3. 小盅内加入菜干、排骨、红枣和适量水
4. 包上一层锡纸
5. 盖上盖子，放入蒸锅；蒸约3--4小时（期间记得在锅内添加开水，防止干锅）
6. 加入适量盐和枸杞，继续蒸一会儿即可
主料
猪大排适量
辅料
枣(干)
适量
枸杞
适量
梅干菜
适量
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
花雕酒
适量
菜干排骨汤的做法
材料集合图：
做前准备：
1.菜干在水中泡软（我浸泡了一夜），冲洗干净
2. 排骨斩小；菜干切去根部
菜干排骨汤的做法：
1.肋排、葱、姜加入冷水中煮开
2. 加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散，捞出冲净
3. 小盅内加入菜干、排骨、红枣和适量水
4. 包上一层锡纸
5. 盖上盖子，放入蒸锅；蒸约3--4小时（期间记得在锅内添加开水，防止干锅）
6. 加入适量盐和枸杞，继续蒸一会儿即可
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