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猪后臀肉怎么做才好吃 酥烂

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解决时间 2021-04-06 03:18
猪后臀肉怎么做才好吃 酥烂
最佳答案
主料

猪肉(后臀尖)250克

辅料
青蒜
100克
调料
食盐
少许
郫县豆瓣酱
1汤匙
豆豉
2茶匙
白糖
1茶匙
植物油
2汤匙
生爆盐煎肉的做法
1.将去皮的连肥带瘦的猪肉切成大薄片
2.青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎

3.锅烧热放入油,放入肉片和盐翻炒
4.炒到肉片稍变色出油

5.加入郫县豆瓣和豆豉炒匀
6.加入蒜苗炒匀,加入糖调味即可
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