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酱罗卜条的做法?

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-16 04:54
酱罗卜条的做法?
最佳答案
食材
主料
长萝卜
1个

辅料
海天味极鲜酱油
适量
辣椒粉
适量

适量
白酒
1小勺

适量
1.萝卜洗净去皮。

2.削手指粗的条加盐腌30分钟,取出晾干(我晾了一天)。

3.萝卜条中加味极鲜.糖.白酒拌匀。

4.再加辣椒粉拌开入冰箱腌制,半天后随吃随取。
全部回答
主料
  大胖萝卜1个大胖萝卜一个,洗净,不用去皮的 据说不去皮的吃起来更脆的。
  切薄片,加盐腌30分钟。
  倒入腌出的水分,再用手挤一下萝卜片。
  加白糖再腌30分钟,再倒出水分 再加白糖腌30分钟(也就是说用盐腌一次,用糖腌两次),不用担心会太甜。
  加海天味极鲜酱油,白醋,矿泉水,糖 量你可以随意,加好后,你可以尝下这个汁,再做调整,呆冰箱两天。
  开吃,味道真是不错哩。
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