麦芯小麦粉可以做什么,自发小麦粉怎么配成低筋面粉
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-22 04:46
- 提问者网友：不要迷恋哥
- 2021-03-21 11:57
麦芯小麦粉可以做什么,自发小麦粉怎么配成低筋面粉
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-03-21 12:03
自发粉是属于中筋面粉,面筋含量更高,做出的东西达不到低筋面粉要求的酥脆或者松软的口感。
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