多选题寒冷的冬季，火锅是人们喜爱的一种食品。“鸳鸯火锅”是用金属片将锅的内部分割成相等

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-01-03 23:06

提问者网友：谁的错
2021-01-03 10:11

多选题寒冷的冬季，火锅是人们喜爱的一种食品。“鸳鸯火锅”是用金属片将锅的内部分割成相等两部分，一边放清汤卤，一边放红汤卤。清汤卤、红汤卤的质量、主要成分及初温均相同，但是红汤卤一侧浮着一层薄薄的具有麻辣风味的油，清汤卤则没有，小明在使用这种火锅时，发现两边加热情况相同，但红汤卤一侧先沸腾，则下列说法正确的是A.红汤卤与清汤卤的比热容近似相同B.红汤卤的液面上方有一层油，能够减少热量的损失C.红汤卤首先沸腾的主要原因是红汤卤的热量损失少D.红汤卤首先沸腾的主要原因是红汤卤的沸点比清汤卤低

最佳答案

五星知识达人网友：渡鹤影
2021-01-03 10:57

ABC解析根据题干“清汤卤和红汤卤的质量、主要成分及初温几乎相同，红汤卤一侧浮着一层具有麻辣风味的油，清汤卤则没有．”由这些信息知道：红汤卤与清汤卤的比热容近似相同，红汤卤液面上方有一层油，能够减少热量的散失，热量散失少，所以先沸腾．故A、B、C说法正确，．故选ABC．

全部回答

1楼网友：山君与见山
2021-01-03 11:29

我好好复习下

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！