炸酱饭怎么吃，炸酱饭的做法

炸酱饭怎么吃，炸酱饭的做法

主料：米饭适量，肉丁100克，西红柿半个，黄瓜丁四分之一
辅料：黄豆酱适量，油适量，玫瑰腐乳汤一小勺，花椒粉适量

步骤：
1.将肉，黄瓜，西红柿切成大小一样的丁
2.将黄豆酱用水泄了，稀一点
3.锅里少放一点油，把肉煸一下，再加入蒜煸炒，加入花椒粉，倒入黄豆酱和腐乳汁，加水
4.开锅改小火，加入西红柿，收汁
5.汁收差不多了加入黄瓜丁，翻炒几下出锅，浇在米饭上。