哪些蔬菜影响钙的吸收

哪些蔬菜影响钙的吸收

问题一：吃什么蔬菜可以促进钙的吸收 按理来说一般的蔬菜都不太利于钙质吸收。钙这种东西其实是个微量元素。而且会和许多植物的酸形成草酸钙。就红肉和内脏类的东西钙多。植物就是豆制品里含钙多、就连牛奶含钙但是都是不怎么利于钙的吸收的其实。不过其实只要每天营养补充和摄入完全。健康饮食。正常人正常身体不会缺太多钙的。补钙呢就多吃点虾皮也行。喝奶也补钙。豆浆都是不错的东西。另外晒晒太阳、紫外线是有助于钙的吸收d 的。一定是户外的阳光，隔着窗户的不算是紫外线，是没有用的问题二：叶类蔬菜吃多了会影响钙的吸收吗 如果搭配不合理会有影响的，蔬菜中膳食纤维和草酸较多，草酸会和钙结合成草酸钙从而影响钙的吸收，而膳食纤维会加快肠道蠕动，缩短钙在胃肠道中的停留时间，所以也会影响改的吸收，此外食物中油脂过多也会和钙结合成皂钙而影响钙的吸收。所以在补钙的同时会注意避免这些不利因素，最好的补钙来源是奶问题三：什么蔬菜含钙最多且吸收最好 含钙高的食物有虾皮、海带、瘦肉类、奶制品、豆制品等。平时多喝些牛奶、豆浆等。问题四：哪些食物会影响钙的吸收 菠菜等一些蔬菜会影响钙的吸收。由于蔬菜中多含有草酸盐、磷酸盐等盐类，它们与钙相结合生成多聚体而沉定，从而妨碍钙的吸收。如果在食用菠菜等蔬菜前，用开水先把它们抄一下，这样对钙的吸 收会好一些。油脂类食品不能与补钙剂一起吃，因为油脂分解后会生成脂肪酸，它与钙结合形成奶块，不易被肠道吸收，钙最终会随大便排出体外，这将影响对钙的吸收。宝宝补钙最好选择生物钙 推荐 伊分子酪蛋白钙，酪蛋白钙是牛奶中酪蛋白离子与钙离子的化合物，安全没有肠道刺激 同时也是唯一一款无需维生素D就可以吸收的钙质。问题五：绿叶蔬菜会不会影响钙吸收 要看是什么蔬菜的，像波菜它含草酸多一点，就会有一定的影响。就是不是绿叶的，像茭白含草酸也同样会影响。问题六：蔬菜中含有有什么矿物质促进钙的吸收 1、牛奶半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择2、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。3、豆制品大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。4、动物骨头动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。5、蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。6、补钙药物如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单，并且容易控制补充量。友情提醒：在服用时需要严格遵守医嘱，以免服用过量，反而对身体造成不良影响。一些复合维生素和钙质补充剂，因维生素本身可以和钙质产生协同作用，相对于单纯补钙来说，服用后益处更大。