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单选题胰岛素是由A链和B链两条肽链共51个氨基酸组成的蛋白质,设氨基酸平均相对分子质量

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-01-03 11:01
单选题 胰岛素是由A链和B链两条肽链共51个氨基酸组成的蛋白质,设氨基酸平均相对分子质量为128,该蛋白质分子中的肽键数目和相对分子质量数分别是A.50、5646B.49、5646C.50、5628D.49、5628
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B解析若m个氨基酸构成的蛋白质是一条肽链,那么该蛋白质分子中的肽键数目显然是m-1个。A链有21个氨基酸,应脱去20个水,形成20个肽键;B链有30个氨基酸,应脱去29个水,形成29个肽键,共有肽键20+29=49。因为此种蛋白质是由2条肽链组成的,另一条思路是,因为胰岛素有2条肽链共51个氨基酸组成,肽键数为m-2个,即分子中的肽键数目为:51-2=49。51个氨基酸相对分子质量之和为51×128=6528,共脱去的水分子的相对分子质量之和是49×18=882,所以胰岛素的相对分子质量是:6528-882=5646。
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