孛荠怎么种植

孛荠怎么种植

合理栽植：栽植过浅，球茎易浮起，难成活，分蘖多，地上部提前枯萎，匍匐茎结球茎少；栽植过深，分枝不旺，结球茎亦少，产量低。栽植后顺手将根蒂泥土抹平，使根和土吻合，易成活。
栽后管理：当荠秧透出芽嘴喷促花王3号，使植株生长机能向生殖机能转化，调控营养自我匹配，健壮成花基因及花器子房。在生长期喷地果壮蒂灵，增粗地果营养输送导管，提高营养输送量。防僵果、畸形果，荸荠适于浅水环境下生长，从栽植到球茎成熟，应按不同时期掌握水层深度。栽植时灌浅水3厘米，这样有利提高土温，促使发根；每次耘田追肥时，先把水排干，而后施肥+新高脂膜，待肥吸入土中后再灌水至原来深度。在植株进入分蘖分株阶段，水深要经常保持1.5－3厘米，秋分至寒露，放于田水，轻烤一次抑制地上部生长，促使匍匐茎钻入土中，有利球茎膨大，然后灌水养苗，直到收获经常保持水深6.6－10厘米。如遇干旱高温，适当加深水位，10月中下旬后球茎成。

最常见的吃法是生吃，先要讲它洗干净，把皮削掉，如果不削皮，吃的时候就有很多渣，味道不好，削好皮就可以吃了，很甜的，水分也很足。 还有种吃法，就是煮着吃，直接洗干净了，放在水里煮，煮开了后在多煮十分钟就好了，煮出来有是另外一种味道，我们以前到了3月份的时候就要煮孛荠吃，还有喝煮的水，是可以防止感冒的。 如果你时间很多，很有空，你还可以做孛荠圆子吃，做的方法喝苕圆子一样，不知道你会不会做苕圆子，就是讲生的孛荠捣碎，和糯米粉和在一起，分量是一半一半，加点桂花糖，把它搓成一个个小圆子放在油锅里头炸。