酸奶和水煮花生能不能同时食用,是否两种会相克

酸奶和水煮花生能不能同时食用,是否两种会相克

花生和酸牛奶能一起吃。
　　花生酸奶是最常见的一种吃法，特别是民族的，最爱做这种酸奶，一般酸奶都是那种手工自制的老酸奶，做好后用一次性的塑料杯子装好，带着花生碎、白糖，加花生碎、白糖的一杯5元，大型商城随处可见卖花生酸奶的，很受欢迎。
酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵
酸奶含有多种酶，促进消化吸收，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲，养生保健。

我妈妈经常做。首先把花生米用水洗好，然后稍微浸泡一下，放到锅中，加适量水，放入盐，八角，姜片，红辣椒（整个的）等调料即可煮了，也可加入适量黄豆一起煮会更香。这道菜营养丰富又很美味，做法又简单，非常不错的。 还有一种就是光用清水煮花生米，把开水烫好的芹菜切成段，与花生米一起加酱油，醋，味精等调料凉拌吃。味道也很好。