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食品中的胭脂红是用什么做的

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解决时间 2021-04-22 21:22
食品中的胭脂红是用什么做的
最佳答案
由1,4-氨基萘磺酸经重氮化后与G盐(G salt,即β-萘酚-6,8-二磺酸的钠盐或钾盐)在碱性介质中偶合制得,胭脂红是一种偶氮类化合物。
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