怎样可以让土豆不发芽

怎样可以让土豆不发芽

怎么让土豆不发芽：
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农村里面比较常见的是放在地窖中，因为地窖里面的温度较低，且不透光，土豆难以进行发芽，可以保存到第二年。

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另外一种方法就是将土豆和苹果一起放在没有光的地方，由于苹果可以释放乙烯，那么乙烯有减缓发育的作用。和没有成熟的土豆放在一起也可以达到减缓的效果。

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还有一种方法与第一种的原理比较像，就是低温避光，将土豆用保鲜膜封着放在冰箱的保鲜室里面。

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最后一种方法就是用麻袋将土豆装着放在框内，然后撒一层沙，放在较高一点的架子上。

吃了~

吃了 就不会发芽

发芽土豆吃不得
土豆是老百姓常吃的菜，很多人家里都会储存一些，随吃随做。但随着天气变暖，土豆表面会长出绿芽。今天下午，有市民向“党报热线”咨询，发芽的土豆扔了挺可惜，听说用发芽的土豆做菜是非常危险的，不知这种说法有没有科学依据？
记者为此咨询了市农业局有关专家。据专家介绍，人们所吃的土豆是它的块茎，上面有许多凹陷，称为芽眼，在芽眼内有一组腋芽，在块茎的顶端有顶芽。在土豆贮藏期间，如果存放时间长，温度较高，有阳光直射到土豆表面，都可能促使土豆长芽。发芽时，在出芽的部位产生许多酶，酶是生物催化剂，能使贮藏的物质分解，转变为供芽生长的物质。在这个物质转化过程中，会产生一种叫做龙葵碱的毒素，它是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。人如果吃了发芽的土豆，会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状，严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹，使人死亡。
农业专家提醒，当土豆刚刚发芽、芽还生长得不大时，可以将芽和芽眼挖掉一块，其余部分还是可以吃的，因为这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展。虽然经过上述处理，仍会残留一部分毒素，加工时要挖去芽和芽根，削去皮，用水浸泡半小时后再加工食用。这种土豆不宜炒丝或炒片吃，可以红烧、炖或者煮。由于龙葵碱遇酸易分解，所以烹调时可加些醋。这位专家说，要预防土豆长芽，应该把它贮存在低温、没有阳光直射的地方。如果生芽过多、且土豆皮的表面已经变成黑绿色就不要再吃了

不要有水 保持干燥

不要有水 保持干燥 不要让阳光晒到 最好保持底一点的温度 所以这个方法是不错的

怎样存放土豆不发芽

土豆是最家常不过的菜。买上几个放在家里，也是常事儿。

买回来的土豆，无论放在阴凉的地方，还是“穿上”保鲜膜存放在冰箱里，几天之后就开始发芽了，对吗？

发芽的土豆，除了长得恐怖之外，还会产生毒素，食用之后有的人会产生头昏，腹痛的感觉。
给土豆们找个好朋友吧！在盛放土豆的袋子里，放上一个苹果，那些“土豆脑袋”就长不出“头发”啦。（一般10个土豆以下，放一个苹果就可以了。）

那是为什么呢？

因为，苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓土豆的“发育”。就这么简单！