内蒙古赤峰哈达火烧是什么形状？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-19 02:27
- 提问者网友：留有余香
- 2021-10-18 16:28
内蒙古赤峰哈达火烧是什么形状？
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-10-18 16:55
又名杠子火烧，也叫火烧，在赤峰已经有二百多年历史。其形状如上下合在一起的小圆盒子。 制作方法特别，主要用盐和矾和面，加黄油和白糖反复揉搓后，用杠子压到结结实实，再装进模子放到烤炉中烤熟。特点是不怕挤压、冷冻和日晒，不易发霉变质，装在车上、驮在马上或者放在褡裢里都行
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