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为什么北方没有炣粉

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解决时间 2021-11-22 02:59
为什么北方没有炣粉
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河粉全称沙河粉。因此粉最早出自沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。北方人喜欢吃面条,吃米粉不习惯。
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有人卖河粉吖。
北方过去的传统主食是小麦和玉米,所以会创造出很多面食。现在大米也已成为北方主食的一种,但通常的做法就是蒸米饭,还没有完全接受大米的各种其他吃法。
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