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薏仁米要怎么煮在软烂!已经用水泡了一晚上,然后在煮了半个小时,为什么吃起来还是夹生的呢...?

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解决时间 2021-01-25 08:13
薏仁米要怎么煮在软烂!已经用水泡了一晚上,然后在煮了半个小时,为什么吃起来还是夹生的呢...?
最佳答案
亲,加点盐! 泡三五个小时就行了,那不是夹生,薏仁就是那个口感!
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最好用高压锅
呵呵。。温水泡最好一天,而且你煮开以后改为小火,至少2小时以上炖开了 烂了,就像爆米花一样很大的。。
你好! 电高压锅,上面会写着选项,普通的高压锅有些危险,米汤容易糊住安全阀 希望对你有所帮助,望采纳。
我都泡八个小时以上的。。。后来就直接扔豆浆机打薏米豆浆了,
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