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炒肉总是肉特比干、吃起来又很柴,是因为什么呢?怎么解决?

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-11-12 02:33
炒肉总是肉特比干、吃起来又很柴,是因为什么呢?怎么解决?
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这个可能是火候有关系的,其实可以去找找那些教烧饭的app什么的,或者直接买那些帮忙配好的菜,简单方便省时间,最近发现一个我厨不错,广告做的很大。
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肉切好后用淀粉捏捏,再炒就很嫩了!
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