菠萝如何 储存

菠萝如何 储存

整个菠萝保存方法：
　　将适时采收的菠萝经预冷散热后，用1%二苯胺或用2.5%丙酸钠或用1%山梨酸水溶液浸过的包果纸包裹，放在果筐内置于适宜的贮藏条件下（温度7—10℃，相对湿度85%—90%）。这样贮藏一个多月尚可食用。
　　菠萝贮运适宜条件为：温度10℃左右，相对湿度85%—95%，在此条件下，因品种不同贮藏期可达2—4周。若在7℃，含氧量2%的气调条件下贮藏，可抑制霉菌，改善果实外观，达到较好的保鲜效果。
　　如果是买回家的菠萝暂时不准备吃，可以将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，菠萝还没有切开，按此法即可保存较长时间。
已经削皮的菠萝怎么保存：
　　吃剩下的菠萝相对来说更难保存，因为菠萝已经削了皮，果肉与空气直接接触了。为防止菠萝变质，我们可以将菠萝整个泡在盐水中，这样既可以阻挡菠萝与空气的接触，又提升了菠萝的口感。但是这种保鲜法的效果不持久，还是要赶快将菠萝吃掉。

你是说的菠萝手机吗

水果的保存，分为四类： 第一类：不要放入冰箱，否则会冻伤如：香蕉、杨桃、枇杷……等。 第二类：可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）如： 酪梨 、 榴连、芒果、释迦、百香果、奇异果、柿子、木瓜、番茄……等。 第三类：必须放入冰箱，才能久存如： 桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛 丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、莲雾、梨、草莓、山竹、 火龙果、甜瓜、柚子……等。 第四类：常温保存或冰箱冷藏均可，如：金桔、柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、 青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗……等

没有剥皮的菠萝喷施新高脂膜500倍液可延长保鲜期30天左右。 切开的菠萝保存方法：1.用保鲜膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超过两天，吃时用盐水泡一下;2.放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放