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芸豆有肾结石的能吃吗

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解决时间 2021-02-08 19:14
芸豆有肾结石的能吃吗
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不是说肾结石的人就不能吃波菜豆腐,只是说要适当少吃,以减少草酸钙、磷酸钙等盐类的产生,豆浆不在忌食之例。不要因噎废食,有些问题要辩证地看,引起肾结石的原因并不完全在食物,个体因素占相当的主导地位,如有些人会得肾结石,且不少病人会反复发生,而相当部分人则不会。
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病情分析:肾结石可以吃芸豆 意见建议:肾结石可以吃芸豆,芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮 透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、 动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。 李啸东— 外科
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